(上圖為網路擷取)
大家應該也跟我一樣知道蔓越莓其實超級酸澀,要直接單吃蔓越莓真的真的太難下嚥
所以市面上有很多業者會將蔓越莓萃取出精華,可能作成蔓越莓果汁、可能作成蔓越莓濃縮錠
大家最容易接觸到的應該是蔓越莓果汁吧~~
果汁酸酸甜甜超好喝的啊但卻有個風險:多糖的風險!!!
這時候女孩子一定都會很慌張,想要補充蔓越莓預防泌尿道感染可是果汁又太甜易發胖....
別緊張!!!! 妳們有個新選擇了
緩步的麵包有兩種口味含有蔓越莓,且全為國外進口的蔓越莓乾
(上圖為緩步使用之蔓越莓乾之實照,小編拍攝)
我們使用的蔓越莓果乾很完整也很新鮮,都是師傅親自挑選的,相信從照片就可看出果乾的美味
將果乾與麵糰混合,拌出超香甜的麵包,每一個動作都很仔細很用心
就怕一個不小心就把蔓越莓的原汁給揉乾了!
避免重複性太高,師傅發想出歐式蔓越莓麵包之外還做了個冰涼Q軟的獨家貝果
兩款麵包在口感上、吃法上、味道上,都有著大大的不同,得以使它們各自的愛好者有不同選擇
來看一下美味的緩步主打招牌:愛莓小姐
(上圖為小編拍攝)
看起來醜醜的是吧!? 但你們看那每個麵團都被滿滿的蔓越莓包圍住,超想把麵團吃掉的 (瘋了)
(上圖為小編拍攝)
經師傅近20年的功夫一個眨眼,已從醜麵團變身為有著美麗花葉的麵包雛形
(上圖為小編拍攝)
經過烤箱的洗禮,美味的愛莓小姐就出爐囉!!!!!
再來換擄獲一群少女的:莓果泡泡
(上圖為小編拍攝)
莓果泡泡的貝果雛型也漸漸出來囉~~
看到麵包的麵團原型都會覺得它們很嫩很脆弱,會想好好呵護的感覺 (偏題)
(上圖為小編拍攝)
嘿~別以為烤出來這樣就完成囉!!! 才沒那麼容易呢!
莓果泡泡很費工,有著多道程序,來繼續看~
(上圖為小編拍攝)
待麵包放涼後,師傅會再一個一個切開抹上蔓越莓乳酪醬
滿滿的醬讓大家吃每一口都有酸甜幸福感
有發現緩步目前六種商品就有兩種商品有"蔓越莓"這水果嗎? 沒錯就是「愛莓小姐」及「莓果泡泡」!
緩步怎麼那麼愛使用蔓越莓與麵糰結合勒?
除了酸酸甜甜好吃之外,更大原因是蔓越莓的對健康效益很大
緩步曾說過:除了想給好吃的麵包之外更希望帶給大家的是健康及安全的麵包!
所以~ 來看一下以下介紹吧!!!
蔓越莓又稱北美的紅寶石,因為全世界只有北美洲的加拿大、美國和南美洲智利有條件生長!
(上圖為美國蔓越莓農夫正在採收豐收的蔓越莓,網路擷取)
生化學家發現,蔓越莓會使存在尿液及泌尿道中的細菌不易附著在尿道管壁上,
使引發泌尿道感染的細菌會比較容易隨尿液被排出體外。
美國一位博士研究發現蔓越莓所含的生物黃酮量極高,
它可能對於預防心血管老化病變,癌症的發生與進展,老年癡呆,皮膚老化等具有很好的效果。
蔓越莓最主要的保健作用在於其預防泌尿道感染的效果,
其中以性生活頻繁的年輕女性、更年期婦女、糖尿病患、孕婦及腸炎患者都是泌尿道感染的高危險群,因此更需要補充蔓越莓預防泌尿道感染。
而蔓越莓預防泌尿道感染的重點不在於每天服用多少的量,而是需要「持續」的服用,
長期服用方面有研究顯示連續十二個月是安全的,而且被證實的確可以預防泌尿道感染。
(以上蔓越莓專業資訊取自網路資料)
(上圖為網路擷取)
好的~~ 今天介紹好多喔!
介紹了蔓越莓功效也介紹了愛莓小姐及莓果泡泡
希望大家都有認真看完都有仔細了解~~
想趕快吃蔓越莓來預防泌尿道感染抑或是想補充身體水果的含量
別猶豫囉! 按下訂購鍵,來找緩步吧 !!!
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